Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğümüzce tohumluğu temin edilerek deneme amaçlı ekimi yapılan Aspir, Kuru Fasulye ve Rezene bitkilerinin kontrolleri yapıldı.
Önder çiftçilerimiz aracılığıyla ekimi yapılan alternatif ürün kontrollerinde açıklama yapan Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Vedat ASLAN ve Ziraat Mühendisi Ramazan GÜRBÜZ "Yapılan alternatif ürünlerle İlimiz arazilerinde ürün çeşitliliğinin artacak, topraklarımız dinlendirilecek ve İlimiz Ekonomisine önemli Bir Katma Değer Sağlayacaktır" dedi. Ekimi İlimizde yapılan alternatif ürünlerle ilgili açıklamalarda bulunan Ziraat Mühendisi Ramazan GÜRBÜZ Şunlara değindi;
Rezene bitkisinin İlimizde demonstrasyon amaçlı yaklaşık 200-230 dekarlık alanda ekimi gerçekleştirilmiştir. Tutak, Alacahan köyünde 160 da, Eleşkirt gözaydın köyünde 5 da, Eleşkirt Körpeçayır köyünde 25 da, Eleşkirt Sadaklı Köyünde 7 da Ağrı Merkez Ozanlar ve Yığıntepe köylerinde ise 30 dekar ekim yapılmıştır.
Önemli bir yemeklik baklagil olan kuru fasulyenin, ticari anlamda İlimizde ilk defa, önder çiftçi marifetiyle Eleşkirt İlçemizin Körpeçayır Köyünde yaklaşık 30 dekarlık bir alanda ekimi yapılmıştır.
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın imzaladığı protokol sonrasında alım garantisi verilen 'aspir' bitkisi, İlimiz merkeze bağlı Eskiharman Köyünde, Eleşkirt İlçemizin Sadaklı Köyünde ve Hamur İlçe merkezinde iki ayrı lokasyonda ve hamur İlçemize bağlı Kılıç Köyünde yine iki ayrı lokasyonda ve Hamur İlçemize Bağlı Yoğunhisar Köyünde de bir lokasyonda ekimi gerçekleştirilmiştir. Tohumlar Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü(Eskişehir)'den temin edilen Balcı ve Remzibey çeşitleri ekilmiştir.
Rezene:
Çok eskiden beri özellikle Akdeniz ülkelerinde sebze ve salata olarak kullanılmakta idi. Kökeni Akdeniz Bölgesi ve Batı Asya olan rezene bugün değişik yollarla dünyanın birçok yerlerine yayılmıştır. Ülkemizin de birçok yerinde yetiştirilmektedir. Bizim burada yetiştirme amacımız çay olarak kullanılmak üzere tohum elde etmektir.
Tohum: Bitki çaylarının ham maddesini tedarik eden Alman firması Martin Bauer tarafından temin edilmiştir.
Rezene verimli, derin kireçce zengin topraklar tercih eder. Ancak rutubetin çok fazla olmaması gerekir. Dolayısıyla ilimizde belli aralıklarla sulanması gerekmektedir. Genellikle meyveler geç olgunlaştığından ılıman iklimlerde Sonbaharı uzun geçen bölgeleri tercih eder. Humuslu ve kumlu-tınlı topraklar da rezene için uygundur. Rezenede en önemli problem yabancı otlardır. Yabancı otların çekilerek veya çapalanarak mutlaka mücadelesinin yapılması gerekmektedir.
Hasat : Rezene'de hasat çok sayıda meyvelerin büyüme olgunluğuna eriştiğinde yapılır. Bu tahıllarda sarı olum devresine eş değerdedir. Hasatta çeşitli yöntemler kullanılır. Bunlardan biri, rezenenin biçer bağlar ile biçilmesidir. Biçimden sonra demetler dik konularak kurutulur. Yeterince kuruduğunda tarlada harman makinası ile harmanı yapılır. Ancak tarlada yeterince kurutma olanağı bulunan yerlerde biçerdöverlerde hasat etme imkanı vardır. Genellikle tam kurutma söz konusu değildir. Bu nedenle biçerdöverle hasat yaptıktan sonra son kurutma gereklidir.
Rezenede veriminin 75-100 kg/da arasında değişebilmektedir.
Rezene eskiden beri göz kuvvetlendirici olarak kullanılmıştır. Bu gün halk arasında da midevi ve gaz söktürücü olarak kaynatarak içilir veya meyveleri kavrulur, dövülür ve balla karıştırılarak sabahları birer tatlı kaşığı alınarak kullanılır. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de en çok tüketilen yeşil çayların başında gelmektedir.
Kuru Fasulye:
Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Organizasyonu (FAO) 22-26 Nisan 2013 tarihleri arasında Roma'da gerçekleşen 146. Konsey toplantısında, Ülkemizin öncülüğünü yaptığı, 2016 yılının "Uluslararası Bakliyat Yılı" ilan edilmesi kabul edilmiştir. İlimizde ilk defa ticari anlamda önder çiftçi marifetiyle ekimi yapılmıştır. Dolayısıyla Bakanlığımız bu konuda eğitim çalışmalarının yapılması ve demostrasyon çalışmalarıyla baklagil ekimlerinin artırılması istenmektedir
Aspir
Aspir boyu 1 metreye geçen dikenli, tohumu beyaz, çiçeklendiğinde farklı renkleri olan aspirden daha çok yağ ve biodizel elde edilmektedir. Kurak bölgelerde alternatif bir ürün olarak yetişebilen aspir küspesinden hayvan yemi oalrak faydalanıldığı gibi aynı zamanda da, renkli çiçeklerinden kumaş boyası elde edilen bir bitkidir.