2017yılı İŞKUR destekli projeli çiftçi eğitim kursları kapsamında 06 Mart-07 Nisan 2017 tarihleri arasında İl Müdürlüğümüz Toplantı Salonunda yapılan kurs, 25 kişinin katılımıyla başladı.
25 gün sürecek olan kursta kursiyerlere teorik ve uygulamalı olarak toplan 200 saat eğitim verilecektir. Verilecek olan eğitimde, balıklar, alabalık, balık hastalıkları ve tedavisi, işleme tesisine ve pazara balık nakli, işletme temizlik ve dezenfeksiyonu, personel hijyeni, balık tesislerinde hijyen ve ağ örme konuları anlatılacaktır.
Uygulanacak eğitimlerde amaç, balık türlerini ayırt etmek, alabalık üretmek ve yetiştirmek, balık hastalıklarını teşhis ve tedavi etmek, işleme tesisine veya pazara balık nakli yapmak, balık üretim tesislerinde hijyeni sağlamak, düğüm atma, mekik ve kalıba ip dolama konusunda bilgi vermek ve alabalık yetiştiriciliğini daha cazibeli bir meslek haline getirmektir.
İl Müdürümüz Kenan ENGİN yaptığı açıklamada; "Alabalık türünün iç su balıklarından maddi kazancı en yüksek balık olması nedeni ile ilimizde alternatif iş kollarından biri olarak yetiştiriciliğinin gündeme alınması gerektiğini belirtti. ENGİN konuşmasına şu sözlerle devam etti; "Alabalık soğuk, berrak, bol oksijenli akarsularda, göl ve kaynak sularında yaşar. Yetiştiriciliği yapılan alabalıkların; kaynak alabalığı, alp alası, dere alabalığı, göl alabalığı, deniz alabalığı, gökkuşağı alabalığı gibi türleri vardır. Türleri içinde en çok yetiştiriciliği yapılan gökkuşağı alabalığıdır. Gök kuşağı Alabalığı yüksek sıcaklıklara ve kötü çevre şartlarına daha dayanıklı çabuk büyüyen ve hızlı gelişen bir türdür. İlimizin kaynak suları yönünden zengin olması nedeni ile Alabalık yetiştiriciliği önemli boyutlarda yapılabilecektir dedi"